Ingredientes4 tomates maduros 200 gramos de queso fresco 1 cebolla roja Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Albahaca fresca Pasos para la preparación Lava y corta los
Laensalada de huevo y tomate es una ensalada fresca y deliciosa que se prepara a base de huevo cocido, tomate y otros ingredientes como cebolla, lechuga, aceitunas y
Instructions En una sartén, preparar un sofrito con el ajo y los trozos de tomate. Dejar rehogar hasta que se convierta en un puré blando. Reservar. En una cacerola, calentar el aceite de oliva restante y en ella incorporar los huevos para freirlos. Agregar sal al gusto y cubrir inmediatamente los huevos con el jamón y el queso.
2-. Corta la clara del huevo a dados y reserva. 3.-. Lava y corta en rodajas el pepino (con piel), corta por la mitad los tomates cherry. 4.-. Prepara el aliño, poniendo en un vaso triturador todos los ingredientes del aliño, excepto el queso rallado. 5.-. Tritura con el brazo eléctrico. Agrega el queso parmesano y mezcla bien.
Paraaderezar esta sencilla ensalada de tomate y queso podemos licuar albahaca con el aceite, sal y vinagre para hacer una vinagreta verde.
Pasosde la receta. Paso 1. En un bol cortamos en cuartos los tomates cherry, el queso fresco, agregamos orégano, albahaca y sal. Para terminar rociamos
1r6Kg. 402 300 334 399 164 323 140 462 420
ensalada de tomate huevo y queso
